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水果减肥的危害

水果减肥虽然颇有成效,但也存在着许多的营养劣势。水果中的维生素B1和铁、锌等元素含量很低,而且蛋白质含量相当不足。如果要用水果完全替代主食,麻烦就来了。因为这会造成一天当中的蛋白质摄入量大大下降,容易引起浮肿病。

只吃水果做主食的女孩子们会发现,自己头发掉得很多,皮肤松弛而容易肿胀,脸色暗淡,并没有想象中的清爽美丽。时间一长,甚至可能出现经血减少或者月经停止的情况,这就是营养不良带来的恶果。

所以,只吃水果的减肥方案是万万不可长期持续的。折中的方法是,早餐和午餐按正常食谱照吃不误,只有晚餐改吃水果,远离那些油腻的大餐。为了弥补蛋白质的不足,晚上还要再补充一杯酸奶或牛奶。但是,牛奶中的微量元素含量太低,为了弥补铁和锌的不足,减肥女性中午一定要吃点肉或鱼,只需1-2两(去骨刺后的重量)就好了。为安心起见,最好再加上一粒复合营养素补充剂。