怀孕八个月饮食指南 百科 妈妈问答 母婴 育儿百科 宝宝

怀孕八个月饮食指南

孕8月营养重点:蛋白质,维生素,微量元素。这个时期应以优质蛋白质、无机盐、维生素和钙多的食物为主。 但是容易水肿,要低盐饮食,可适当摄取有利尿作用的食物。

蜜汁甜藕

原料:

藕750克,糯米150克,蜜莲子25克,蜂蜜50克,白糖200克,湿淀粉15克,蜜桂花5克。

做法:

第一步,将藕洗净,切去一端藕节将糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干。藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填孔。从中剖开,切成0.7厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,再放入笼屉,置旺火上蒸10分钟。

第二步,入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节。

第三步,待糖溶化取出,扣入盘内,再将炒锅置火上,放清水50克,白糖75克,蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾荧,起锅浇在藕块上即可。

莲子鸡头粥

原料:

塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。

做法:

第一步,鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。

第二步,将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用

荷包鲫鱼

原料:

鲫鱼350克,精肉2oo克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。 ...